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Pasta de Alho Negro 170g

R$39,90 R$36,25

Pasta elaborada a partir de alho negro hidratado, levemente acidificada, predominando a coloração marrom escura. Predomina o aroma e o sabor do insumo principal, com textura densa. 

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Descrição

O produto é obtido através de processo tecnológico adequado, envolvendo cocção, envase a alta temperatura e selagem, garantindo um produto adequado para consumo por 12 meses, mesmo sem a adição de conservantes ou outros aditivos químicos. Modo de preparo: o produto já vem pronto para consumo, basta abrir o pote e utilizar com carnes, grelhados, sanduíches e hamburgueres.

O alho negro é um super alimento que proporciona diversos benefícios para saúde. Rico em antioxidantes, fortalece a imunidade, previne e ameniza os sintomas da diabetes, melhora a pressão alta, o colesterol, possui efeito neuroprotetor, hepatoprotetor e, estudos apontam, efeitos anticancerígenos.

Seu sabor é adocicado e frutado, remetendo ao melaço e ao tamarindo, sem aquela característica pungência do alho comum. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor). Tudo muito sutil e delicado.

É um verdadeiro convite para as criações gastronômicas mais diversas!

Informação adicional

Peso 0.2 kg
Dimensões 16 × 22 × 10 cm

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